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正社員

本当に美味しい魚をたくさんの方の食卓へ。2022年1月にオープン予定の”昔ながらの魚屋さん”です。

株式会社イズミダ

魚屋の店長候補

給与
月給 200,000円 〜 240,000円
勤務地
〒890-0054 鹿児島市荒田2丁目70−10

水産資源が豊かな鹿児島の近海で取れた多種多様な鮮魚を毎朝市場で購入し、 卸売や店頭販売、干物などの加工品製造を行っている株式会社イズミダ。自分たちが納得した魚、自分たちが食べたい魚だけをお客様へ提供することをミッションとし、魚が持つ本当の魅力を伝えています。年々減り続ける魚の消費量に歯止めをかけるため、若い世代を巻き込んで様々なチャレンジを続けています。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

社長2人がタッグを組んだ新店舗がオープンします

鹿屋市で出水田鮮魚を運営する株式会社イズミダと、鹿児島市で飲食店を運営する株式会社太の社長2人が、「もっと魚を普及させるために何か面白いことをしよう!」とタッグを組み、飲食店を併設した魚屋をオープンさせることになりました。既にオープンに向けて動き出しており、荒田にある“食べ呑み処 ふとし“を改装中です。
目指すところは昔ながらの魚屋さん。スーパーとはひと味違うアットホームなお店にしたいと考えています。お客様と気軽にコミュニケーションを図れるお店づくりをしながら魚の魅力を伝え、家庭でもっと魚を食べてもらえる世の中をつくっていきます。

楽しく働ける場所を一緒につくっていきましょう!

出水田さん、中島さんの社長2人は面白い事にどんどんチャレンジする方。“こんなことがやってみたい!“といったアイデアを積極的に取り入れてくれます。「魚の魅力を伝えていくには、伝える側の環境を整えることも大事だと考えています。お客様に喜んでもらえる仕事をするには、まず働く側が楽しくなければいけない。スタッフの働きやすい環境を時代に合わせて変えていき、みんなで一緒に楽しいこと、面白いことを生み出していきたいと思っています。現状維持ではなく一歩でも前へ。これからの時代の魚屋を一緒につくっていける方をお待ちしています。」

職人技を存分に発揮できる環境です

店長候補の仕事は、鮮魚加工、店舗運営、魚の仕入れ、商品開発、イベントの企画立案、SNSを活用しての情報発信などです。同じフロアに飲食店が併設しているので、注文があったメニューの簡単な調理や盛り付けも行います。
多種多様な魚を捌く技術を通りすがりの人に見てもらえるように、店舗は外から厨房が見えるようになっています。職人の腕の見せ所です。また、鹿児島大学水産学部の学生とも協力して、面白い企画やイベントを開催する予定です。魚をきっかけとして人が集まる場所。そんな店舗づくりを行いながら騎射場から鹿児島を盛り上げていくことができます。

給与

月給 200,000円 〜 240,000円
別途、皆勤・役職手当あり。インセンティブあり。 ※試用期間最長6ヵ月(期間中の給与変動なし)

勤務地

〒890-0054 鹿児島市荒田2丁目70−10 MAPを見る

勤務時間

09:00 〜 18:00
市場での仕入日は勤務時間が変動になります。休憩60分 ※残業は月5時間程度です。残業代は別途支給します。

休日

完全週休2日制(水曜・日曜)、祝日、GW、盆休み、年末年始休暇 ※年間休日120日

待遇

昇給年2回(評価制度あり)、賞与年2回(1ヵ月分)、退職金制度(勤続2年以上)、社会保険完備、定期健康診断、交通費支給(月5,000円まで)、マイカー通勤可、駐車場あり、制服貸与、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、転勤なし、受動喫煙対策あり(敷地内禁煙)

応募資格

魚を捌いた経験のある方、掛け持ち可、高卒以上、普通自動車免許(AT限定可)

お店がオープンするまでは、鹿屋にある“出水田鮮魚“もしくは城南町にある”にく太 to go”での勤務となります。選考フロー:面接のみ ※「この求人に今すぐ応募する」よりご応募ください。ご応募後、選考についてご案内いたします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

株式会社イズミダ

会社名

株式会社イズミダ

所在地

〒893-0015
鹿児島県鹿屋市新川町830

設立年月

1974年10月

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事業内容

株式会社イズミダは、鮮魚の卸売・小売・水産加工事業を手掛けています。創業以来50年近くにわたり、安心・安全を心掛けながら地元鹿屋の病院・学校に新鮮な魚の提供を行ってきました。また、近年はより多くの方々に魚の魅力を知っていただけるよう、店舗販売や干物などの加工品製造も行っています。今の時代に合ったやり方で、多くの方に本当に美味しい魚を知ってもらい喜んでもらうために探求し続けている企業です。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。