正社員
株式会社馬酔木
和食の調理スタッフ
「活魚旬彩 馬酔木 国分店」は平成15年の開店以来、霧島市国分で本格的な日本料理を楽しめる料理店としてたくさんの方に親しまれてきました。精選した四季折々の新鮮な魚介類や旬菜を素材に、料理職人が最高の技工で趣向を凝らした日本料理をご提供しています。社訓の「目の前のお客様を大切にする」を信条に、料理一筋に精進しています。
5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。
「活魚といえば馬酔木!」と地元のみならず、遠方からお越しいただくお客様にも広く知られている「馬酔木」の調理スタッフに未経験からチャレンジできます。国分店での勤務となり、現在は10代〜40代の4名のスタッフが在籍中。4月に新卒のスタッフが加わったばかりです。
転職は人生の中でも大きな決断をする場面なので、馬酔木では採用の前に会社見学を行なっています。全店舗を回り、働いているスタッフや職場の雰囲気を知ってもらってから働くかどうかを決めてもらっており、希望があれば1ヵ月ほどアルバイトとして働くことも可能です。大きな決断の前にお互いのことを知る時間を設けています。
調理スタッフは日本料理・活魚料理を中心とした調理全般を担当します。洗い場、盛り場、焼き場、揚げ場、寿司場などいくつかのポジションに分かれて業務にあたっており、ホールが忙しいときにはヘルプに入ることもあります。全メニューに細かいレシピがあるので、まずはそれに沿って忠実に調理を進めていきます。
入社後は馬酔木がどのような料理を提供しているのかを知るために、盛り付けをする盛り場から担当します。現在は基本的にポジションが固定となっていますが、全メニューの調理を一通りできるように調理スタッフ全員がスキルを身につけています。賄いをつくりアドバイスをもらうことも成長への近道です。
18歳のときにアルバイトスタッフとして働いていた井上さんは、1度県外で就職をしましたが、地元鹿児島で働きたいとUターンしてきました。再びアルバイトとして馬酔木で働いていましたが、数年前に正社員として働くことを決めました。「元々ものづくりが好きだったので調理の仕事に興味を持ちました。馬酔木に戻ってきた理由は居心地が良かったから。上司や先輩が優しくて、調理未経験だった私に親身になって教えてくれました。忙しいときには社長も厨房に立つのですが、現場のことを分かってくれているので話がしやすいです。スタッフのことを想い、大切にしてくれる社長なので、大変なことがあっても、頑張ろう!という気持ちになります。」
月給
224,494円 〜 293,192円
別途、役職・休日手当あり。内訳:基本給165,800円~216,540円+固定残業代28,632円〜37,392円(24時間)+固定休憩手当25,053円〜32,718円※休憩がとれずに労働した場合の割増21時間分+固定深夜手当5,009円〜6,542円(深夜割増21時間分) ※試用期間なし
活魚旬彩 馬酔木 国分店
〒899-4332 霧島市国分中央5−8−17
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10:00 〜 23:00
休憩60分、1年単位の変形労働時間制、対象期間内において週平均40時間以内に勤務を調整 ※残業は月24時間程度です。固定残業代には24時間分を含み、満たない場合も同額を支給します。24時間を超えた場合には別途手当を支給します。また、固定深夜手当についても21時間を超えた場合には別途手当を支給します。
シフト制(月曜・他)、月10日 ※年間休日120日
昇給年1回(1月あたり5,000円~10,000円:前年度実績)、賞与年2回(1.5ヵ月分:前年度実績)、社会保険完備(健康・厚生・労災・雇用)、定期健康診断、交通費支給(月26,700円まで)、マイカー通勤可、駐車場あり、制服貸与、シフト相談可、有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、雇用期間の定めなし、転勤なし、受動喫煙対策あり(屋外に喫煙場所設置)
未経験可、学歴不問
会社見学も行なっております。お気軽にお問い合わせください。選考フロー:書類選考→面接 ※「この求人に今すぐ応募する」よりご応募ください。ご応募後、選考のご案内をいたします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。
5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。
株式会社馬酔木
〒899-5221
鹿児島県姶良市加治木町港町105
1991年10月
10,000,000円
株式会社馬酔木は姶良市と霧島市にある「活魚旬彩 馬酔木」、姉妹店のとんかつ専門店「名代かつ屋 万さく」、お届け料理専門店「旬彩お届け料理 あしび」の4店舗を運営しています。日本料理の真髄は、古来から日本人が大切にしてきた「四季」を、お料理を通じて感じることだと考え、精選した四季折々の新鮮な魚介類や素材を、職人が手間暇をかけてお客様へご提供しています。
グラフにカーソルを合わせる、またはタップすることで、属性ごとの割合を表示することができます。
5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。
日之出紙器工業株式会社
パッケージメーカーの総務経理事務
正社員
日置市伊集院町麦生田2158
日之出紙器工業株式会社
パッケージメーカーの社内SE
正社員
日置市伊集院町麦生田2158
鹿児島ヨコハマタイヤ株式会社
自動車製品の配送ドライバー
正社員
霧島市国分広瀬2丁目15−40
鹿児島ヨコハマタイヤ株式会社
自動車関連製品のルート営業
正社員
鹿児島市東開町4−95