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正社員

“食と健康をつなぐ”日本初の黒酢レストラン。ひと皿ひと皿に想いを込めて、今日もお客様を笑顔にします。

福山黒酢株式会社

調理スタッフ

給与
月給 180,000円 〜
勤務地
〒899-4501 霧島市福山町福山大田311-2

雄大な桜島と錦江湾を眺めながらお食事ができるレストラン「黒酢の郷 桷志田」。大量生産を目指さず、納得のいく味になるまで手間と時間を惜しまずに造った黒酢製品を、お客様に「黒酢は美味しい」と満足していただけるよう、季節にあった様々なメニューを考案、提供しています。「いただきます」と「ごちそうさま」の瞬間を、あなたの力で笑顔にしてみませんか?そこにはきっと、笑顔の連鎖が生まれるはずです。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

「おいしかったよ」「ありがとう」の言葉

「福山の名物の黒酢を使って料理がしたかった。」総料理長を務めるのは黒酢レストランが誇るシェフ中村さんです。「幼稚園の頃から調理師になりたかったんです。自分が作った料理を食べて"おいしい!"と褒めてくれる人がいたこと。喜んで笑顔になる瞬間を見れたこと。それが料理人を目指すきっかけになりましたし、今でもこれこそが料理人の醍醐味だと思っています。」料理に対する愛情、お客様に対する愛情、そして一緒に働く仲間への愛情が、中村さんの素敵なお人柄から溢れんばかりに伝わってきました。「お客様や社員のふるさとになりたい。ここに来れば誰かがいる。桷志田がみんなの触れ合いの場所になることを願っています。」

自分以外はお客様

調理師・ホール・販売だからとかではなく、みんな一丸となって働ける。とてもチームワークのいい職場です。調理師免許はなくても大丈夫。未経験でも一から丁寧に教えます。まずは、お寿司を握ったり、野菜切りなど簡単な調理補助からお任せします。必要なのは、色々なことに興味を持てること、成長意欲があること、そして素直な気持ちです。あなたの魅力を引き出せる、たくさんの可能性がある場所で、熱意を持って仕事に取り組んでください。「自分以外はお客様」の社訓のもと、おもてなしの心を忘れずに。そして何より、桷志田が好きだという気持ちを大切に。

「ひと」と「ひと」の仕事だから

コミュニケーションを取ることを大事にしています。まずは朝の挨拶から。大きな声で元気よくが基本です。一度立ち止まり、きちんと顔を見て丁寧に挨拶する。ある社員が始めたこの行動が周りにも伝染し、今では桷志田の素敵な習慣になっています。レストランにはバックヤードがありません。キッチンからお客様のお顔が見えるので、声を掛けていただくことも多いです。「美味しかったよ」の一言が直接聞ける。笑顔で帰って行く姿を直接見れる。そして、お客様の幸せの瞬間を演出できる。それが料理人というしごとです。

給与

月給 180,000円 〜
経験、能力を考慮し決定 ※試用期間3か月は160,000円~

勤務地

黒酢レストラン 黒酢の郷桷志田
〒899-4501 霧島市福山町福山大田311-2 MAPを見る

勤務時間

08:30 〜 17:30
休憩120分

休日

シフト制(年間休日92日)

待遇

各種保険完備、昇給有、賞与年2回有、車通勤可(敷地内無料)、まかない付

応募資格

未経験可 ※調理経験者優遇

※「この求人に今すぐ応募する」よりご応募ください。ご応募後、面接をご案内いたします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

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福山黒酢株式会社

会社名

福山黒酢株式会社

所在地

〒899-4501
鹿児島県霧島市福山町福山2888番地

設立年月

2003年4月

資本金

100,000,000円

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事業内容

■黒酢および黒酢加工品の製造販売 ■黒酢の壷畑観光業・黒酢専門レストラン飲食業

経営者が大切にしていること

鹿児島県福山町では、200年以上黒酢造りが受け継がれ、私どもは福山町の醸造メーカーとして「よりヘルシーで、飲みやすく、料理にも使える黒酢」をご提案する“うれしい黒酢”の製造に、日々精進しております。 原料にこだわり、製法にこだわり、私どもの黒酢は3年の年月を経て完成します。これからも黒酢造りを通して、社会貢献をさせていただくため、日々研鑚して参ります。

社員データ属性

グラフにカーソルを合わせる、またはタップすることで、属性ごとの割合を表示することができます。

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