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正社員

地域の食卓を支え、鮮度や品質にこだわり、お客様にご満足いただけるようにスーパーでお魚を加工する仕事

株式会社城山ストアー

スーパーマーケットの鮮魚加工スタッフ

給与
日給月給 164,000円 〜 259,800円
勤務地
〒890-0053 鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ B1
〒892-0847 鹿児島市西千石町13-11

株式会社城山ストアーは、「良い店・良い会社・良い人間」を目指して挑戦を続ける、地元鹿児島に密着したスーパーです。「買って喜び、売って喜び」「売る喜びより、買われて喜ばれる品物を」をモットーに、新鮮・安心・感動をお届けしています。地元生産品の地産地消を積極的に推進し、日本人が大切にしてきた“食”を守りながら、地域の豊かさを育むまちづくりに取り組んでいる企業です。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

技術と鮮度で食卓に笑顔を届けます。

仕事内容は、魚介類の取り扱いを中心に、お客様対応や衛生管理など幅広い業務があります。まず、主な業務のひとつが魚の加工や調理です。うろこ取りや内臓の処理、三枚おろしといった基本的な下処理から刺身や切り身の加工を売り場の状況を見ながら16時頃まで行います。季節やイベント需要に合わせて鍋用や寿司ネタなど適切な量の魚の加工や、特売商品の準備もあります。包丁を使った作業が中心ですが、未経験者は実務を通して学べる環境があります。また、作業場や調理器具の清掃・消毒を行い、魚の保管や冷蔵ケースの温度管理を行いながら衛生管理を行います。鮮度チェックや廃棄処理を適切に行うことで、商品の品質を守ります。

お客様の笑顔に直結するやりがいのある仕事です。

魚の加工や調理技術を身につけることで、専門的なスキルを高めることができます。包丁を使った作業や魚の扱い方を学んでいく中で、自分の成長を実感できる点が魅力的です。また、季節やイベントに応じた商品を取り扱うことにより、お客様のニーズに応え、新鮮で美味しい魚を食卓に届けられる喜びもあります。お客様から「美味しかったので、またこれをおろしてもらってもいい?」など、感謝の言葉を直接いただける瞬間が、大きなやりがいです。さらに、自分の仕事が地域の食文化を支え、日々の暮らしに貢献していることが実感できます。

加工をして、並べた商品が売れた瞬間は嬉しいですね。

「勤務して30年以上が経ちます。今、私が市場で仕入れの担当も兼ねているため、スタッフを増員することになりました。前職は、通信技術系の仕事をしていましたが、当時何か技術を身に付けたいと思い、城山ストアーの求人を見つけて鮮魚加工の仕事に飛び込みました。私自身が未経験からスタートをして、たくさん失敗しながら学んできました。新しく入ってくる方には丁寧に教えながら、実践を通して大体3カ月ぐらいで1人で加工ができるようになります。切り方によって売れる商材が大きく変わっていくことも、鮮魚加工のおもしろさがあります。いろいろな魚をさばくので、魚や加工に興味がある人と働くことができればと思います。」

給与

日給月給 164,000円 〜 259,800円
【内訳】基本給164,000円~192,800円+固定残業代0円~67,000円(0~45時間:職務ランクにより固定残業時間が異なります) 別途、役職手当・職務手当・市場手当・家族手当・巡回手当・早朝手当あり。経験・能力を考慮し決定します ※試用期間最長3ヵ月(期間中の給与変動なし)

勤務地

城山ストアー アミュプラザ店
〒890-0053 鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ B1 MAPを見る

城山ストアー フレッセ高見馬場店
〒892-0847 鹿児島市西千石町13-11 MAPを見る

勤務時間

06:00 〜 23:00
上記時間内で実働8時間、休憩60分 ※月の残業時間は20時間程度です。固定残業代には0時間~45時間分を含み、満たない場合も同額を支給します。超えた場合には別途手当を支給します。

休日

シフト制、月9日休み(2月のみ8日) ※年間休日107日

待遇

昇給年1回、賞与あり(業績による)、社会保険完備(健康・厚生・労災・雇用)、定期健康診断、交通費支給(規定あり)、有給休暇、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇、制服貸与、シフト相談可、雇用期間の定めなし、転勤あり、受動喫煙対策あり(屋外に喫煙場所設置)

応募資格

未経験可、高卒以上

「この求人に今すぐ応募する」よりご応募ください。ご応募後、選考のご案内をいたします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

株式会社城山ストアー

会社名

株式会社城山ストアー

所在地

〒890-0056
鹿児島県鹿児島市下荒田2丁目50-1

設立年月

1976年10月1日

資本金

10,000,000円

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事業内容

“お客様に支持される“そして、“キラリと光るオンリーワン“のスーパーマーケットを目指している株式会社城山ストアー。働くスタッフが誇りと情熱を持てる会社とは何かを常に意識し、鹿児島で一番働きたい企業づくりにチカラを入れています。また、お客様に家庭の味をお届けする“しろやま弁当“や、海上散歩の遊覧クルージングができる“クイーンズしろやま“などの運営も行なっている企業です。

社員データ属性

グラフにカーソルを合わせる、またはタップすることで、属性ごとの割合を表示することができます。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。